¡Que Japón es un país diferente, todo el mundo ya lo sabe! ¡Pero también sabía que las frutas más caras del mundo se encuentran en Japón! ¡¿Y sandía cuadrada ?! ¿Tú ya viste? En Japón también lo hay.
La diferencia de estas frutas está en la tradición japonesa de regalar frutas y un cultivo complejo y riguroso. Tienen el concepto de "fruta perfecta". Así que siempre los verás relucientes, con pocas semillas y bastante grandes.
Empecemos hablando de la sandía cuadrada, que sin duda es bastante diferente.
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Sandía cuadrada de Japón
La sandía o "suika" (西瓜) es una fruta muy popular del verano japonés. Es común ver personas jugando con la sandía en las playas. Este juego se llama suikawari (スイカ割り). Básicamente, alguien con los ojos vendados intenta romper la sandía con un bate. Pero, algo que también llama mucho la atención son las diversas formas de sandías cultivadas en Japón. Desde sandías redondas, triangulares e incluso en forma de corazón.
La sandía cuadrada existe desde hace más de cuarenta años en Japón, pero su expansión en todo el mundo tiene solo unos quince años. Surgió por los agricultores en Shikoku (ahora donde produce más sandías cuadradas), pero sobre todo por el agricultor Takashi Yamashita.
La idea de dejar la sandía en este formato fue porque las frutas redondas, especialmente cuando las más grandes ocupan más espacio en los estantes, pueden rodar y caer. En este formato facilita el almacenamiento.
Para mantenerse en estos formatos, la sandía común se coloca dentro de una caja de vidrio durante la fase de crecimiento. Pero esto hizo que perdiera parte del azúcar presente en esta fruta, lo que la convierte en un producto con fines decorativos, ya que tiene una vida útil más larga en comparación con una sandía común.
El precio de una sandía cuadrada puede variar mucho, pero el promedio es de más de 13.000 yenes. La fruta se vende en departamentos y supermercados caros en Tokio y Osaka.
Debido a la facilidad para cambiar la forma de la fruta, recientemente han surgido otras formas en Japón, como triangular, corazón e incluso cabeza de espantapájaros.
La sandía en forma de corazón surgió para fechas más festivas como el día de las madres. Pero como es una forma más diferenciada, cuesta al menos unos 3 mil yenes más que la cuadrada.
El cultivo y el comercio de la sandía cuadrada
Una técnica de cultivo fue desarrollada por los japoneses. En la fase de crecimiento, la fruta se coloca en un tipo de forma o molde, generalmente de vidrio. Así, se ven forzadas a crecer y a tomar la forma deseada. Esta técnica llevó años de práctica y prueba, incluso con otras frutas, como el melón. En Brasil ya se producen sandías cuadradas desde hace algunos años. A pesar de ser una apuesta arriesgada, los productores dicen que la recepción de este nuevo producto superó las expectativas.
Debido a estos cambios en la naturaleza en la fruta, se notan algunos cambios en la esencia de la sandía. &Nbsp; En busca de mejoras las sandías cuadradas suelen perder su sabor dulce. &Nbsp; sandía cuadrada con fines decorativos, que se pueden conservar aproximadamente un año y medio. Pronto se convirtió en un artículo de lujo en un regalo sofisticado.
Las diversas formas de sandía japonesa
Pero está claro que los japoneses no se contentarían solo con producir sandías en formato cuadrado. &Nbsp; Con el tiempo han surgido varias formas, y algunas de ellas bastante diferentes. Los en forma de corazón tardaron 3 años en alcanzar la forma perfecta. Y estos se comercializan desde 250 dólares.
También hay sandías en formas triangulares o de pirámides. También existen las sandías llamadas "huevos de Godzilla" (se puede imaginar que esta es bastante grande), viene incluso en una caja toda especial. Se comercializan las sandías en formato y decoración de dinamita y en forma de calabaza. Y la más inusitada es la "suika jinmen" o "sandía cara humana" que cuesta 50.000 yenes o más.
Las frutas japonesas más caras del mundo
Japón es conocido por tener frutas extremadamente caras, pero es de destacar que este no es el caso de todas las frutas, sino de frutas especiales que veremos en la lista a continuación.
También recomendamos leer nuestro artículo sobre los precios de las frutas y verduras en los mercados de Japón para tener una comprensión realista de los precios y no una idea generalizada debido a las frutas más caras de Japón.
1 - Melón Yubari
¡Este melón parece una obra de arte! Además de ser perfectamente redondo, tiene un diseño que recuerda a un mármol antiguo. Esta fruta es cultivada en Hokkaido. Cuesta en promedio 300 dólares, pero ha llegado a ser subastado por 27 mil dólares.
El melón es muy dulce y tiene una cáscara muy fina, que deja el fruto además de ser bonito y sabroso.
Cuando se compró por $ 27,000, la oferta la hizo una empresa para celebrar un año positivo.
2 - Uvas Romanas Tuby
Estas uvas son de Ishikawa y ya destacan por su tamaño, que es más o menos que una pelota de ping pong, con un peso en torno a los 20 gramos. Es la uva más cara del mundo.
La uva romana, además de muy bonita, es muy dulce y sabrosa. Un montón cuesta $ 65 en promedio.
En 2016 se compró un racimo de estas uvas por $ 10,900.
3 - Sandía negra Densuke
Esta sandía es de Hokkaido y destaca por ser perfectamente redonda, negra, brillante y sin rayas en la piel y muy suave. El sabor es muy dulce y cuesta una media de 250 dólares. Pero ya se vendió por $ 6,100.
Su producción durante todo el año es muy limitada en Hokkaido con 100 sandías producidas. Como es muy especial, se suele solicitar para bodas y se debe realizar con antelación.
4 - Manga Tayou-No-Tamago
Estos mangas son más sabrosos que los comunes que conocemos porque son más dulces, más suaves y de mayor tamaño. Tienen una forma perfecta y están estandarizados.
Estas Mangas pesan 350 gramos y ya se han vendido a 3.662 la caja con dos unidades Tamago.
5 - sandía cuadrada
La sandía de la que hemos hablado a lo largo de este artículo también suele ser bastante cara.
6 - Fresa Senbikiya Queen
Estas fresas, aparentemente cuando las miras, no parecen tener nada especial, pero, como las demás, se recogen rigurosamente para seleccionar las perfectas.
Una docena de estas fresas cuestan $ 69 y puedes encontrarlas en la lujosa sala de frutas Sembikiya en Tokio.
7 - Manzanas Sekai Ichi
Estas manzanas se parecen a las de las películas, son tan grandes y brillantes. Pueden pesar hasta 2 kilogramos. Y la creencia es que solo se pueden comer en ocasiones especiales.
Cada manzana como esa cuesta 21 dólares.
8 - descomponer
Decopom es una mezcla de naranja y mandarina. Se cree que son las frutas cítricas más sabrosas del mundo. Su sabor es una mezcla de cogollos dulces, ligeramente ácidos y finos.
La unidad de Decopom cuesta 13 dólares. También recomendamos leer nuestro artículo hablando sobre las frutas e vegetales en el idioma japonés.
Diversidad de frutas japonesas en el anime
Es imposible que veas un anime y no veas que las frutas siempre están presentes en tus menús. Como la sandía es una de las frutas más consumidas en Japón y se considera la fruta del verano, está más presente.
En el anime llamado Love Hina hay un personaje llamado Mustumi que sostiene una sandía cuadrada con la mayor facilidad dejando este aspecto de facilidad debido a la forma en evidencia.
¿Cuál de estas frutas tienes curiosidad por probar? ¿Te gustó el artículo? ¿Interesado en alguna de estas sandías y frutas? Deja tus comentarios y compártelos con tus amigos.
