บราวนี่ช็อกโกแลตญี่ปุ่น - สูตร

อื่นๆ

สำหรับ เควิน

ช็อคโกแลตบราวนี่ (チョコレートブニウ are ー) เป็นเค้กช็อคโกแลตละลายเนื้อแน่นชนิดหนึ่ง การเตรียมการนี้เป็นคำแนะนำที่ดีในการให้เป็น giri choco เนื่องจากไม่จำเป็นต้องตกแต่งด้วยลวดลายหัวใจหรือโรแมนติก

  • ก่อนทุกอย่างเรียกอบเทียมที่อุณหภูมิ 180 องศา;
  • ทาถาดขนาด 20 x 30 ซม. ด้วยเนยและกระดาษห่ออาหาร;

ส่วนผสมช็อกโกแลตบราวนี่

  • น้ำตาล 200 กรัม
  • ไข่ 4 ฟอง
  • 200g ของช็อคโกแลตสับ (แนะนำช็อคโกแลต)
  • เนยจืด 200 กรัม
  • เกลือ 5 กรัม
  • ช็อกโกแลตผง 80 กรัม
  • แป้งสาลีร่อน 150 กรัม
  • เกาลัด / ช็อกโกแลต / ถั่ว 100 กรัม (ไม่จำเป็น)

วิธีทำช็อคโกแลตบราวนี่

  • ละลายช็อกโกแลตพร้อมเนยในไมโครเวฟ หรือใช้วิธีไปตีน้ำร้อน
  • เมื่อช็อคโกแลตยังร้อนอยู่ ใส่เกลือและน้ำตาล และคนให้เข้ากันให้ดีเพื่อให้น้ำตาลละลายเบาๆ aأسنان
  • เพิ่มไข่หนึ่งใบลงไป โดยค่อยๆ ผสมให้เข้ากันดี;
  • สุดท้ายให้เพิ่มโรยช็อกโกแลตและแป้ง เข้าไป จนเนื้อเนียน เมื่อคุณตัดสินใจใส่เมล็ดมะคาด, นี่คือช่วงเวลาที่เหมาะสม;
  • 5. เทลงในพิมพ์และอบประมาณ 25 นาทีหรือจนไม้จิ้มฟันเปื้อนช็อกโกแลตเล็กน้อย (ซึ่งแตกต่างจากเค้กเมื่อทำบราวนี่เสร็จจากเตาอบ)
  • 6. รอให้เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม หากคุณต้องการคุณสามารถตัดมันเป็นรูปหัวใจและตกแต่งด้วยช็อคโกแลตสีขาวละลายด้านบน สวยงามเรียบง่ายและอร่อย!

ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรเล็ก ๆ น้อย ๆ นี้ ขอขอบคุณสำหรับความคิดเห็นและการแบ่งปัน