번역 및 의미: 干し物 - hoshimono

「干し物」(hoshimono)라는 표현은 「干し」라는 한자와 동사 「干す」(hosu)에서 유래되며, "건조하다" 또는 "탈수하다"는 의미를 가집니다. 그리고 「物」(mono)는 "물건" 또는 "객체"를 의미합니다. 함께 사용되면, 마른 또는 건조한 물체나 음식을 지칭하는 용어가 됩니다. 일본 문화에서 음식을 건조하는 것은 오래된 관습으로, 특히 냉장고가 널리 보급되지 않았던 시절의 보존 과정에서 필수적인 부분입니다.

고대부터 건조는 식품, 특히 생선과 채소를 보존하기 위한 주요 기술이었습니다. 「干物」(히모노)로 알려진 건조 생선이나 탈수된 해조류와 같은 제품은 일본 전통 요리의 일부입니다. 이 보존 방법은 식품이 더 오랫동안 저장되고 знач значзнач значзнач 할 수 있도록 보장합니다.

일본 문화에서 「干し物」의 중요성은 단순히 요리 맥락에 국한되지 않습니다. 건조 기술은 일본의 일상 생활의 여러 측면에서 사용되며, 강한 햇빛이 드는 지역에서는 야외에서 옷을 말리는 것이 일반적인 관습입니다. 또한, 일본 문화가 단순함과 자연스러움을 중시하는 점도 흥미로운데, 이는 건조 과정이 기능성뿐만 아니라 미적이고 지속 가능한 기여로서도 가치 있게 여겨지게 합니다.

「干し物」의 변형 및 일반적인 유형

• 생선과 해산물건조 정어리와 탈수 오징어와 같은 제품.
• 채소말린 표고버섯을 포함하여, 자주 수프와 육수에 사용됩니다.
• 과일: 자연스러운 단맛으로 사랑받는 마른 감과 같습니다.
• 해조류: 스프와 스튜에서 필수적인 구성 요소.

용어 「干し物」는 전통적인 보존 방법과 지속 가능성에 대한 일본 문화의 깊은 연결을 반영합니다. 이 표현은 단순히 요리적 측면을 언급하는 것이 아니라, 일본의 일상생활을 형성하는 관습과 전통을 세대에서 세대로 이어지게 하는 practices의 지속적인 기억을 제공합니다.

어휘

어휘력을 확장하세요:

동의어 및 유사어

• 干し (hoshi) - 건조하고 탈수된
• 乾物 (kanbutsu) - 건조 식품, 탈수 제품
• 乾燥物 (kansōbutsu) - 마른 물체, 탈수된 재료
• 乾し物 (hoshimono) - 건조 식품, 특히 탈수된 음식
• ほしもの (hoshimono) - 건조한 물체 또는 건조된 것들