Traduzione e significato di: ソース - so-su

La parola 「ソース」 (so-su) deriva dall'inglese “sauce” (salsa), che si riferisce a una varietà di condimenti, solitamente liquidi, usati per esaltare il sapore dei cibi. In Giappone, questa espressione è particolarmente associata a un tipo specifico di salsa, come la salsa tonkatsu, comunemente usata in piatti come la famosa cotoletta di maiale impanata.

L'etimologia della parola ci porta a considerare la sua adozione giapponese a partire dal XIX secolo, quando le influenze occidentali iniziarono a penetrare nella cucina giapponese. L'adattamento fonetico in katakana riflette il modo in cui i giapponesi hanno incorporato le parole straniere nel loro vocabolario. L'uso del katakana è comune per i termini provenienti da altre lingue, soprattutto in contesti legati al cibo e alle novità culturali.

Variedades de ソース (so-su)

• ※ トンカツソース (tonkatsu so-su) - Salsa per braciole di maiale.
• ※ ウスターソース (usutā so-su) - Salsa inglese spesso utilizzata in varie ricette.
• ※ 柚子ソース (yuzu so-su) - Salsa a base di yuzu, un agrume giapponese, che offre un sapore unico.

Oltre a essere collegata a diversi tipi di salse, l'espressione 「ソース」 (so-su) viene utilizzata anche in contesti più ampi, come ad esempio nell'informatica quando ci si riferisce al “codice sorgente”. Questa versatilità dimostra come una singola parola possa attraversare i confini culinari e tecnologici, riflettendo il continuo adattamento della lingua giapponese alle influenze esterne.

Vocabolario

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Sinonimi e simili

• ソース (sōsu) - Messaggio di sfondo, di solito si riferisce a salsa o fonte di informazione.
• 調味ソース (chōmi sōsu) - Salsa utilizzata per condire gli alimenti.
• ソース料理 (sōsu ryōri) - Piatti che utilizzano salse come uno degli ingredienti principali.
• ソース類 (sōsu rui) - Tipi o categorie di salse.
• ソース状 (sōsu jō) - Stato o consistenza simile a salsa.
• ソース状態 (sōsu jōtai) - Condizione o stato in cui si trova una salsa.