Traduzione e significato di: ジャム - zyamu

La parola giapponese 「ジャム」 (zyamu) si riferisce a “marmellata” o “confettura”. L'etimologia di questa espressione risale all'adattamento del termine inglese “jam”. La transizione è avvenuta in Giappone grazie alle influenze della cultura occidentale alla fine del XIX secolo, quando il Giappone iniziò ad aprirsi all'Occidente durante l'era Meiji. Questo periodo fu caratterizzato dall'adozione di nuove idee, cibi e prodotti che in precedenza non erano comuni nel Paese.

Il termine 「ジャム」 è una delle tante parole giapponesi che si sono fuse con l'inglese, un fenomeno che si verifica anche con altri alimenti, come 「パン」 (pan - pane) e 「チーズ」 (chiizu - formaggio). Questa influenza ha portato a una mescolanza di tradizioni culinarie e il consumo di marmellata è diventato popolare, soprattutto come opzione per accompagnare il pane e altri spuntini.

Características da geleia japonese

• Produzida com frutas frescas e açúcar.
• Le varietà includono marmellate di fragola, arancia e prugna.
• Usada em refeições, sobremesas e cafés.

Oggi la 「ジャム」 non è solo una semplice guarnizione, ma è diventata un ingrediente gradito in molte ricette giapponesi, rinnovando il palato tradizionale e introducendo nuove esperienze culinarie. È affascinante rendersi conto di come una parola e una forma di cibo abbiano superato i confini culturali e si siano affermati in nuove tradizioni, creando una fusione armoniosa tra Giappone e Occidente.

Così, quando si gusta una fetta di pane con 「ジャム」 (zyamu), non si assaggia solo una deliziosa marmellata, ma si vive anche un pezzo di storia degli scambi culturali che hanno plasmato i sapori del Giappone contemporaneo.

Vocabolario

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Sinonimi e simili

• 果実酱 (Kajitsujou) - Composta di frutta, generalmente densa e dolce.
• ジェリー (Jeri) - Gelatina, generalmente una sostanza translúcida y gelatinosa hecha de frutas y azúcar.
• マーマレード (Māmade) - Composta di agrumi, generalmente con la buccia, che risulta in una consistenza più fibrosa.
• ペースト (Pēsuto) - Pasta, una consistenza più spessa, che può includere frutta o altri ingredienti.
• ジャム状のもの (Jamu-jō no mono) - Qualcosa di consistenza gelatinosa, riferendosi a una consistenza simile a quella di una marmellata, ma in modo più generale.