Traducción y Significado de: スープ - su-pu

La palabra 「スープ」 (su-pu) se refiere a "sopa" en japonés y es una adopción del término inglés "soup". Su utilización refleja la manera en que las palabras extranjeras se incorporan al idioma japonés, especialmente desde finales del siglo XIX, tras la Restauración Meiji, cuando Japón comenzó a abrirse a influencias occidentales. Esta palabra es un ejemplo claro de la adaptación de un término occidental al contexto japonés, utilizando el sistema de escritura katakana, que se emplea frecuentemente para palabras de origen extranjero.

Etimológicamente, la palabra 「スープ」 (su-pu) deriva del inglés "soup", que, a su vez, tiene raíces en la palabra sa antigua "soupe". La evolución del término a lo largo de los años muestra la transición del francés al inglés y, por último, su entrada en el vocabulario japonés. Este cambio no solo incorpora el concepto de sopa, sino que también refleja la globalización de la culinaria, donde platos de varias partes del mundo son integrados y apreciados en Japón.

Uso y variedades de 「スープ」

En japonés, la palabra 「スープ」 (su-pu) puede referirse a una enorme variedad de caldos y preparaciones líquidas, que van mucho más allá de las sopas occidentales tradicionales. Aquí hay algunas variantes que se pueden mencionar:

• サラダスープ (sarada su-pu): sopa de ensalada
• チャウダー (chau-da): término para chowder, una sopa cremosa con mariscos o verduras
• 味噌汁 (sopa de miso): sopa de miso, una tradición en Japón
• クリームスープ (sopa de crema): sopa de crema

Estas diferentes variantes muestran cómo el concepto de sopa se ha diversificado en el contexto japonés, permitiendo que la palabra 「スープ」 (su-pu) se convierta en un término amplio que abarca diversas preparaciones. Además, la popularidad de las sopas en Japón sigue creciendo, con chefs y cocineros domésticos siempre buscando nuevas formas de crear y reinventar recetas, manteniendo el espíritu de una sopa caliente y reconfortante.

Vocabulario

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Sinónimos y similares

• 汁 (Jiru) - Jugo, líquido
• ストック (Sutokku) - Inventario, caldo
• ブイヨン (Buiyon) - Caldo de carne o de vegetales
• スープストック (Sūpu Sutokku) - Caldo de sopa, base líquida para sopas.
• スープベース (Sūpu Bēsu) - Base de sopa, fundamental para la preparación de sopas.
• スープジュース (Sūpu Jūsu) - Sopa de zumo, líquido sabroso de sopa
• スープ液 (Sūpu Eki) - Líquido de sopa, base líquida utilizada en recetas